Productos milagrosos

Estos días es noticia que la empresa comercializadora de unas pulseras magnéticas ha sido multada, obligada a pedir perdón, a publicar que su pulsera no sirve para nada y a devolver el dinero a las personas que la compraron, todo esto en Australia.

Lo que me sorprende es que este tipo de cosas sean noticia cuando el 99% de los productos que se anuncian en las teletiendas son mentira. Ahora, todos nos compadecemos y nos reímos internamente de esos incautos que se compraron la pulserita esperando mejorar su salud, sin embargo una vez mas pecamos del fariseísmo y prepotencia que nos caracteriza, pretendiendo no contarnos entre las filas de los pardillos que, alguna vez, hemos caído en la trampa y comprado algún absurdo producto milagroso que, para vergüenza nuestra, ocultamos en el rincón mas oscuro de nuestro armario, probablemente con las piezas rotas desde el primer día y resistiéndonos a tirarlo, seguramente porque todavía nos duelen los 50 o 100 euros que pagamos por él.

Vienen a mi memoria sonrojantes artículos como los famosísimos cinturones vibrantes esos de ventosas, que te los pones un ratito viendo la tele y te dejan una tableta de chocolate que ríete tu de Cristiano Ronaldo, encima en el anuncio, salía un tío, siempre hablando en ingles subtitulado con unos abdominales de hierro y peinado con secador de mano, explicando como el cinturoncito le había cambiado la vida, para ilustrar semejante falacia ponen una foto del tipo antes de su epifanía con el cinturón vibrante y descubres a un señor al que no le sobraban unos kilos, no. Sino con una obesidad mórbida mas que notable, vamos, que se puso el cinturón y le adelgazaron las piernas, los brazos, y hasta la papada se le quitó. No me digan que no nos están llamando descaradamente tontos.

El tema de los productos adelgazantes es quizás el más sangrante, cremas reductoras y hasta zapatillas de deporte que, solo poniéndotelas y caminando te hacen perder peso y además, comiendo lo que quieras, ¡que chollo!.

La limpieza es otro universo del mundo de las mentiras de las teletiendas. Escobas mágicas que llegan a todos los rincones, fregonas que no tienes ni que agacharte, ni que mojarte ni que apretar, vamos que limpian solas, bayetas mágicas y productos de limpieza que siempre se ponen a prueba en wc roñosos, que ya nada mas ver el water tienes que pensar que el producto es mentira, porque yo no conozco a nadie por guarro que sea, que tenga el inodoro con semejantes churretes y si es así, dudo mucho que una persona tan dejada se vaya a gastar 50 euros en un producto para limpiarlo, si lleva diez años sin limpiar el water ¿por qué iba a hacerlo ahora?.

Yo misma reconozco que compré un agarradero con ventosas para la bañera de mi madre, pensando que así podía sujetarse para salir del baño, hicimos la prueba y si, pegaba que no veas, hasta el punto que cuando fui a despegarlo para ponerlo en su lugar definivo arranqué un azulejo, está en mi armario escondido junto con un letrero imaginario que dice: idiota.

Conclusión: somos vagos, perezosos, tacaños y crédulos. Queremos comer hasta reventar y estar delgados, limpiar sin esforzarnos o peor aún, ahorrarnos la asistenta con una fregona mágica que friega sola y además curarnos cosas como la hipertensión, el estrés o la artrosis con una pulserita de goma. Y luego nos hacemos cruces ante una empresa que admite que nos ha engañado, por favor, antes de hablar tan a la ligera, busquemos en nuestro armario ese juego de cuchillos japoneses con el mango roto porque intentamos cortar un tubo de acero como hacían en el anuncio, el que no haya sido timado, que tire la primera piedra.

--------------------

Este artículo tambien puedes leerlo en yamelose.com

Primavera de cine...

Hoy ha llegado la primavera y se ha traído su sol, su cielo azul, sus pajaritos y sus flores. Es hora pues de quitarnos las capas de ropa, cambiar el edredón nórdico por otra colcha mas ligera y echarnos a la calle cual modistillas de los años 50 con nuestros vestidos floreados. Si, a mi la primavera me pone romanticona y uno de los síntomas, es que me da por las películas antiguas. Y es que las películas románticas de ahora no se pueden comparar con las de antes y el mundo en general, tampoco. Veamos un ejemplo.

Cuentan que Ingrid Bergman siendo ya una actriz conocida en Hollywood, vio la película “Roma ciudad abierta”, de Roberto Rosellini, y se enamoró del film, le escribió una carta ofreciéndose a trabajar con el, tengamos en cuenta que en aquella época no existía el facebook, de otro modo se habría hecho fan de su página y le habría mandado un privado, mucho mas rápido, o como le pasó a un actor de los 90, que la que luego fue su mujer le mandó un fax con una fotocopia de sus pechos y un mensaje: “ si te gustan y quieres verlas mas de cerca llámame”. Pero los tiempos eran los que eran y los medios también.

El caso es que la carta decía lo siguiente: “ Soy una actriz sueca que habla bien inglés, que ha olvidado su alemán, que se entiende mal en francés y que en italiano solo sabe decir ti amo, pero he visto su trabajo y estaría encantada de colaborar con usted”.

¡ Que bonito! Al año siguiente rodaron juntos “Strómboli” y seis películas mas. Como se liaron y Rosellini estaba casado, todo ese tiempo estuvo vetada en Hollywood. Si esto hubiera pasado hoy en día, la mujer del director habría salido en Tómbola sacando los trapos sucios y después se hubiera quedado como colaboradora, haciendo el ridículo en uno de esos programas de corazón día si, día también.

Pero claro, los tiempos eran otros, los trapos sucios se lavaban en casa y Jorge Javier Vázquez no había nacido, que todo cuenta.

Otra anécdota bonita la protagoniza Judy Garland, que con 15 años, en la película “Broadway melody of 1938” sale cantando con una foto de Clark Gable, que por entonces era el ídolo de las mujeres la siguiente cancioncilla inocente:

“ Dear Mr Gable: tartamudeo y balbuceo cada vez que le veo en un espectáculo. Usted hizo que yo le amara, yo no quería hacerlo, usted hizo que le amara...”.

Extrapolemos la escenita de marras a hoy en día. Para empezar no podría haber sido una quinceañera inocente la cantante, porque hoy en día las quinceañeras no son en absoluto inocentes, es mas, son mujeres con la tira del tanga asomando por un pantalón que es una segunda piel, comen chicle con la boca abierta y hablan a gritos en el metro. Así que imaginemos al equivalente hoy día, que sería una niña de 8 años, en un escenario con una foto de Charlie Sheen, por ejemplo, que no es que tenga mucho que ver con Clark Gable, pero para los americanos de hoy en día, casi viene a ser lo mismo y analicemos la cancioncita:

“ Señor Sheen, tartamudeo y balbuceo cada vez que le veo en un espectáculo”, hasta aquí la cosa va bien, porque el señor Sheen en si mismo es un arma de destrucción masiva, así que tartamudear y balbucear en su presencia puede ser normal, sigamos que aquí viene lo gordo:

“ Usted hizo que yo le amara, yo no quería hacerlo, usted hizo que le amara...”

Al día siguiente del estreno Charlie Sheen en la cárcel por corrupción de menores y la niña en el programa de Oprah Winfrey sacando los trapos sucios...

Y es que ya se está perdiendo el romanticismo, el misterio y hasta lo prohibido se vuelve vulgar, el otro día sin ir mas lejos fui al chino de mi barrio a comprar unos moldes para bizcocho y justo al lado de los pimenteros esos de madera con molinillo vendían vibradores, que al principio no me di cuenta porque como la forma es parecida y no esperaba yo encontrarme allí semejante cosa, pasé por delante, lo pensé, no me lo podía creer y volví. Sí, allí estaba. Del tamaño de un pimentero de los grandes. Junto a los botes de azúcar y los frascos para pulverizar el aceite de oliva. Que esa es otra, no lo podían haber puesto con las cosas de aseo o los marcos de fotos. No. Con los pimenteros, que si baja una abuela sin las gafas de cerca lo mismo se lo lleva, y cuando lo vaya a llenar de pimienta no veas tu la guasa apretando y buscándole la tapa para abrirlo, vamos que estoy visualizándolo y se me ponen los pelos como escarpias, mejor voy a ponerme un vestido de flores y a tirarme a la calle, que hoy es primavera y estoy romanticona.
Os paso hoy una receta de sardinas que me ha dado mi madre, que ya lo va pidiendo el cuerpo:
Ingredientes:
Sardinas limpias y abiertas
patata
pimenton, ajo aceite y vinagre o limón
harina
1 huevo
Preparacion:
en una fuente poner las sardinas en adobo con ajo, perejil, pimenton y vinagre o limón, dejadlas macerar varias horas.
cocer las patatas con sal y reducirlas a puré, mezclar con el huevo batido y hacer una masa
poner en cada sardina un poco de pasta y cerrarlas con la otra tapa de sardina presionando un poco los bordes del lado abierto, es importante que las sardinas estén abiertas pero no partidas en dos mitades, para que no salga el relleno, enharinar y freir .
ñam.

----------

Este artículo se ha escrito para Yamelose.com.

De profesión: Gastroblogger

Resulta paradójico observar, como en una sociedad en la que el culto al cuerpo y a la báscula es casi una religión, surge como contrapunto un interés sin precedentes por el mundo de la cocina, usando en este caso, como potente medio de difusión, las redes sociales.

Primero fueron los gurús de la cocina tachonados de estrellas michelín, que exigían toda una suerte de condiciones para comer en sus restaurantes, amén de que te rascaras el bolsillo como corresponde.

Después fueron los cocineros mediáticos, radiofónicos y televisivos, que en muchos casos llegaron a los medios para quedarse y cuya fama personal ya es mayor que la de sus platos, permitiéndose incluso cameos cinematográficos.

Hoy, en la era de Internet, se impone con contundencia un nuevo fenómeno que no ha hecho mas que empezar, y del que aún, no se conocen límites. Los gastrobloggers.

No son cocineros al uso, al menos no se dedican a ello como profesión, de hecho, la mayoría tienen profesiones totalmente distanciadas del mundo de la cocina, aunque eso si, con horarios flexibles que les permiten asistir a eventos gastronómicos y dedicar tiempo a realizar y fotografiar sus platos para redactar con posterioridad su artículo, que en algunos casos es diario, eso sin contar el tiempo que pasan en las páginas que tienen en las redes sociales, difundiendo sus blogs e interactuando con los cientos de “fans” que siguen sus recetas y consejos como si fuese ley.

El mundo de los gastrobloggers desde mi punto de vista, es como el del fútbol. Existen los de segunda división, no porque los platos que cocinan sean inferiores, en muchos casos al contrario, se trata de una excelente cocina casi siempre casera y tradicional, sino porque se nota claramente que en estos casos, el blog gastronómico es un complemento, un entretenimiento que usa la cocina como excusa para entablar nuevas relaciones, sin ninguna otra pretensión, mas que la de entretenerse y hacer nuevos amigos con un hobby en común.

Y luego están los que ya sólo juegan en primera. Estos, son pseudo profesionales de la cocina, que sin ningún pudor experimentan con espumas, esferificaciones, gelatinas, crujientes, y todo tipo de palabras mayores del mundo culinario, dejando luego en su blog, la debida constancia de la creación que toque. Algunos adornan la receta con ingeniosos artículos sobre la más rabiosa actualidad, otros se limitan a diseccionar el plato para sus lectores con precisión de cirujano y abundancia de fotografías, y los hay que hasta las amenizan con minutos musicales, lo que sea para arañar un seguidor más que les lleve al triunfo gastronómico.

Las marcas de alimentación ya han vuelto sus ojos hacia ellos como potenciales publicistas de sus productos, los invitan a ferias gastronómicas como gancho para aumentar la afluencia de público, les regalan lotes de productos a condición de que los utilicen en sus platos u organicen concursos entre sus seguidores y hasta existen ya, unos premios al mejor gastroblog del año. Así mismo, muchos de ellos, están tomando por asalto las radios y televisiones. En principio siempre suelen ser las locales, para luego en algún caso, dar el gran salto a las emisoras nacionales, incluso en algunas ocasiones, ya han cocinado sus mejores creaciones para algún restaurante.

Pero ¿realmente quiere un gastroblogger ser un cocinero de los de siempre? ¿qué opinan los profesionales de la cocina de este nuevo fenómeno que les hace la competencia? ¿para cuando un duelo entre fogones entre ambos?, permanezcamos atentos y obtendremos las respuestas, bienvenidos al showbusiness de la cocina en Internet. Señores, esto no ha hecho mas que empezar.

Este artículo ha sido creado para ser publicado en http://www.yamelose.com/.

LA CIUDAD EN LLAMAS

Así es. Como cada año, dentro de unos días las enormes teas en que se convertirán las fallas llenarán, una vez mas, de hogueras la ciudad. Ya las preceden los petardos, que incansablemente y a todas horas, explotan sin compasión, dándonos a veces sustos de muerte.

Fueron los carpinteros los que encendían hogueras para vaciar sus talleres al final del invierno. En un primer momento, en medio del montón de trastos, los carpinteros colocaban el "parot" o artilugio del cual pendían los candiles. El parot fue vestido con ropas y surgieron los primeros ninots. Con el paso del tiempo se perfecciono la técnica hasta llegar a lo que hoy en día conocemos.

A mi lo que mas me gusta de la fiesta de fallas son los ninots, esas mastodónticas figuras de cartón piedra que se elevan, a veces más de 20 metros por encima incluso de muchos edificios.

Monumentos de arte efímero, me he enterado que se llaman. Porque su destino final irremediablemente, es la destrucción mediante el fuego. A veces, me ha sorprendido la belleza de alguno de estos ninots. Mas que el del conjunto de un monumento fallero en concreto, siempre me llaman la atención alguna de las figuras que lo componen, por la belleza de sus rasgos y la perfección de su expresión. Ve uno entonces la mano del maestro fallero durante los meses de trabajo en su taller, trabajando la figura hasta el detalle, dotándola casi de humanidad. ¡Como debe sufrir al ver su obra entre las llamas! por mas que te digan cuando les preguntas que están destinadas al fuego, debe ser inevitable emocionarse ante la pérdida de su criatura.

 Para poder apreciar la poesía y el detalle que puede contener una de estas obras, recomiendo acudir a visitarlas entre las siete y las ocho de la mañana, cuando aún las hordas de visitantes no impiden el acercarse a la figura, admirar toda la complejidad o simplicidad de la obra ( en ocasiones se puede buscar el arte en ambas formas de entenderlo) e incluso, no resistir las ganas de acercarte a alguna de las figuras y susurrarle al oido como si fueses Miguel Angel: Habla.

Este es el primer artículo que he escrito para Yamelose.com, espero que pronto podais leerlo ahí.

EL DÍA DE LA MUJER Y OTRAS REFLEXIONES

Resulta que mañana es el día de la mujer. Nunca he tenido claro para qué sirven los "dias de". En teoría, se supone que es para concienciarnos sobre alguna causa concreta, pero lo cierto es, que tengo serias dudas sobre la utilidad de recordarnos y concienciarnos sobre nada. Esto es como la Navidad, ese día te besas hasta con el diablo vestido de Prada y al día siguiente, si te he visto no me acuerdo. Pues los días estos son lo mismo, nos saturan los informativos, la prensa, la radio, con montones de cifras sobre el tema que toque, seusdos y reputados contertulios nos explican en que consisten las injusticias y desigualdades que existen sobre la causa en concreto, y rematan diciendo que queda mucho por hacer. Hala, cada uno a su casa a seguir siendo lo que era el día anterior ( eso ya lo dejo a la conciencia de cada cual jeje).

Respecto al tema de la mujer, considero que ciertamente, las desigualdades existen, cada vez menos, tambien es verdad, y que se van limando sobre todo, con el trabajo individual de cada persona en su propio entorno: con su pareja, con  la educación de sus hijos, con lo que vivimos cada día. Sin embargo también pienso que hay cosas que no cambiarán tan fácilmente, por ejemplo, el tema de las parejas con diferencia de edad.

Ayer estuve viendo una de mis películas favoritísisisimas. "Lo que el viento se llevó", la vi con mi chico, bueno, esto es un decir, digamos que entre cabezada y cabezada, él le echaba un ojo. El caso es que le comenté alguna de las anécdotas de la peli, por ejemplo que el papel de Rhett Batler siempre fue para Clark Gable, pero que inicialmente lo rechazó por miedo a no dar la imagen que la gente ya tenía de Rhett, tambien le cuento que Vivien leigh tenía 26 años cuando interpretó a Scarlett y Olivia de Havilland 23, y que aunque los personajes en el inicio de la novela tenían 16 años, ambas daban el pego, Gable tenía 36, no está mal si pensamos que encarnaba a un aventurero con algunos años de más que el resto de personajes, sin embargo, y es aquí donde enlazo con el tema de la edad, Leslie Howard que interpreta a Ashley, y que en teoría interpreta a un jovencito del sur igual que las otras dos, ya había cumplido los 40, y en todos los guiones de los directores, en las notas de los personajes aparece la orden de rejuvenecerlo, aun así, se quedó con el papel, pero no sólo el, todos los pretendientes de Scarlett que en teoría son parecidos en edad, se ven mucho mayores y con el pelo descaradamente teñido.

Nadie habría contratado a una actriz para Scarlett de más de 40 años, por muy de buen ver que estuviera, igual que ahora en las pelis de actores como Richard Gere o Harrison ford, ambos sesentones, insisten en buscarles parejas de treinta y tantos, y darles papeles de galanzotes, maduros, pero galanzotes.

Sin embargo Susan Sarandon, Demi Moore, Melanie Griffith etc...o hacen papeles de madres o abuelas, o nada de nada.

C´est la vie...diremos que hay que seguir trabajando, que aún queda mucho por hacer, y pasaremos a otra cosa...jeje.

Me pasan un correo, que me reafirma en que a veces los seres humanos estamos muuuuuy aburridos. El asunto en cuestión es la Lista de las 10 bebidas mas extrañas del mundo. Pa habernos matao, algunas de ellas por poner un ejemplo:

Leche materna en tetra brick

Licor de Marihuana

Jugo de hamburguesa...

Y no sigo porque casi es la hora de comer, el que quiera deleitarse con la lista completa que pinche el link, yo de momento voy a cambiar el slogan ese de que el ser humano es extraordinario por otro como " el ser humano a veces, no es mas tonto porque no se entrena".

Au revoir.

PENSAR EN POSITIVO

He decidido darle un aire más positivo al palomar. De hecho, le he pintado las paredes y he hecho alguna reformita y la verdad, me ha quedado, para mi gusto, bastante mono.

No creo sin embargo, que los textos que aquí se perpetran, en lineas generales tengan tintes negativos, eso sí, gozan de la ironía y la retranca que nos caracteriza a muchos españoles. Bebe en las fuentes del cutreluxe nacional, se inspira en que la realidad, mas a menudo de lo que deseamos, supera a la ficción, y se retroalimenta del frikismo hispano que es una fuente inagotable de esperpentos.

Sin ir mas lejos, el blog  mas claro agua, se hace eco en su última entrada de una empresa alicantina que crea una web para que el usuario se diseñe su funeral ( pa habernos matao), pero eso, que ya de por si tiene su mala sombra, lejos de escandalizar o crear mal rollo entre los seguidores,  éstos se lanzan a encadenar una sarta de comentarios jocosos, todos con mucha gracia y alguno con mala sombra y tampoco tiene desperdicio la fotito con chiste incluido que acompaña el artículo...

Que sí, que tenemos mucha gracia, que somos todos muy Quevedos y que sacamos punta a un lápiz sin mina. Pero eso no es negatividad, negatividad desde mi punto de vista, es lo que hacen muchos escritores nóveles o pseudoescritores, que creyendo que así, dotan a sus escritos de mayor profundidad y trascendencia, nos largan unos bodrios existencialistas con frases grandilocuentes, que te dan ganas de ir al wc y quedarte allí sentado hasta que te hayas leido el dominical completo, eso como antídoto a la cursilería, la amargura y las florituras trasnochadas que muchos confunden con profundidad.

Ya lo dijo Ernesto Sábato: Un buen escritor expresa grandes cosas con pequeñas palabras; a la inversa del mal escritor, que dice cosas insignificantes con palabras grandiosas".

Pues eso, que a partir de hoy, pienso en positivo.